Приветствую Вас Гость!
Суббота, 24.08.2019, 17:06
Главная | Регистрация | Вход | RSS
МАОУ СОШ № 1  
ЗАТО Межгорье Республики Башкортостан

Доводим до Вашего сведения, что с 01 января 2019 года мы вынуждены повысить стоимость питания на одного учащегося


 

«Забота о здоровье – это важнейший труд воспитателя.

От жизнерадостности, бодрости детей зависит их духовная жизнь, мировоззрение, умственное развитие, прочность знаний и вера в свои силы» 

В.А. Сухомлинский

Все о питании школьника

 

Дополнительные ссылки

Питание учащихся - одно из условий создания здоровьесберегающей среды в общеобразовательных учреждениях, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии.

Важнейшим условием для поддержания здоровья, высокой работоспособности и выносливости человека является полноценное и правильное питание. Вопросы организации школьного питания в последние годы вызывают повышенный интерес. Основу предполагаемых подходов составляет внедрение новых схем питания школьников и использование современного высококачественного оборудования, позволяющего при минимальных затратах обеспечить питание школьников на уровне требований сегодняшнего дня.

Поэтому администрация школы уделяет большое внимание вопросам жизни и здоровья детей и подростков. Особенно сейчас остро встал вопрос об организации правильного школьного питания. 


УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ:

Питание учащихся школы осуществляется в соответствии с требованиями санитарных правил. Регулярно контролируется  медработниками  ( врач, медицинская сестра).

Помещение столовой расположено на 1 этаже здания. Проектная вместимость обеденного зала 144 человека.  Работают квалифицированные сотрудники.

В школьной столовой организовано питание :

- для  обучающихся 1-11 классов,

- для  обучающихся из многодетных семей.

 - работает  школьный  буфет.

         Для детей из многодетных семей приготовление горячего питания осуществляется за счет средств республиканского бюджета, для остальных – за счет средств родителей (законных представителей).

Фактический рацион питания соответствует утверждённому 10-дневному меню.  На  пищеблоке созданы условия для безопасного питания школьников. Санитарно-техническое состояние пищеблока удовлетворительное. Оборудование столовой в рабочем состоянии: работает 2 эл.плиты,  1  жарочным шкафом, 1- пекарский  шкаф, котел пищеварочный 100 литровый-1, морозильная  камера - 1, холодильники  бытовые – 5, овощерезка,  картофелечистка, машина протирочная,  кухонный комбайн, микроволновая печь. Столовая оборудована ваннами для мытья посуды, посудомоечной машиной,мясорубка электрическая-2 шт.,  контрольно-кассовая машина-1 шт, линия прилавков,  привод электрический, тестомес, весы электронные- 2 шт.,   для учащихся установлены сушилки и раковины для мытья рук. Обеспеченность кухонной, обеденной  посудой и инвентарем в полном объеме.

В достаточном количестве имеется холодильное оборудование. Соблюдается температурный режим холодильников, принцип товарного соседства.

Подведена горячая и холодная вода. Кухонная посуда имеет соответствующую маркировку.

Приготовление блюд  осуществляется в соответствии с  имеющимися технологическими  картами.  Приготовленные блюда, выдаются детям после снятия пробы бракеражной комиссией в составе трёх человек: медсестра, зав.производством, представитель администрации школы.

Продукты питания для детей хранятся на складе, где также соблюдаются температурный режим холодильного оборудования и принцип товарного соседства.

Все поступающие  в учреждение продукты питания проверяются заведующей складом и медработником. Приём пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется при наличии соответствующих документов (удостоверения качества,  сертификатов соответствия, декларации о соответствии, документы ветеринарно – санитарной экспертизы), подтверждающих их качество и безопасность. Все указанные документы хранятся  до окончания использования продукции. Результаты проверки поступающих продуктов заносятся в журнал бракеража сырой продукции. Продукты, не имеющие маркировку, не принимаются. Заключаются ежегодные договора  с ООО «Торгсервис»  АТ на  обслуживание кухонного  оборудования,  периодически   представители СЭС  осуществляют     пробы готовой  продукции.Ежегодно  заключаются договора  на дератизацию  и дезинсекцию  помещения  столовой.

Все сотрудники пищеблока регулярно проходят периодические медосмотры.


Перспективное меню школьного завтрака на осенне-зимний период


 Нормативно-правовая база:

Питание осуществляется в соответствии с документами, регламентирующими организацию питания в образовательных учреждениях  


Программа производственного контроля на 2017-2018 уч.г.



Лебедев
Сергей Анатольевич

директор МАОУ СОШ № 1
Приемная директора




Школа победитель конкурса общеобразовательных учреждений, внедряющих инновационные образовательные программы в рамках приоритетного национального проекта "Образование" (2007 г)


Достижения школы
Школа - призер республиканского и городского конкурсов "Лучший сайт образовательного учреждения"(2013,2014,2015гг)
Школа – призер II республиканского форума "Электронная школа"(2014 г)
Школа – лауреат III Всероссийского образовательного конкурса "100 лучших школ России"(2014 г)
Школа – лауреат конкурса "Веб-лидер" в номинации "За лучшую организацию работы по внедрению ИКТ в образовательный процесс"(2015 г)
Школа – победитель республиканской эстафеты "Наследники Победы"(2015 г)
Школа - участник Общероссийского проекта "Школа цифрового века"(2015 г)
Школа - в списке лучших общеобразовательных организаций Республики Башкортостан (ТОП 30) (2015 г)
Школа - лауреат Всероссийского конкурса на лучшую организацию летнего отдыха и оздоровления детей и молодежи (2015 г)
Школа - награждена памятной медалью "20 лет "Кенгуру" в России"(2016 г)
Школа - победитель Открытого публичного Всероссийского смотра-конкурса образовательных организаций(2017 г)
Школа  вошла в перечень пилотных площадок в рамках развития электронного образования (2017 г)
Всероссийский Реестр "Книга Почёта" (2017 г)
Copyright MyCorp © 2019